Штурман задаёт курс — направление в градусах от севера. Без угловых мер корабль уйдёт не туда.
Архитектор рассчитывает наклон крыши в градусах: слишком мало — снег не сходит; слишком много — парусность.
Астроном указывает положение звезды угловыми координатами — без градусной меры телескоп не наведёшь.
Робот поворачивает руку ровно на заданное число градусов — точность зависит от точности угловых измерений.